Ingredienti per 4 persone:
- 4 Filetti di Merluzzo
- 4 cucchiai di pangrattato senza glutine (ad esempio Nutrifree)
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- sale qb
- olio di semi qb
Procedimento:
Se usate i filetti di merluzzo congelato, lasciatelo scongelare a temperatura ambiente. In una ciotola mescolate e ammalgamate per bene il pangrattato, il prezzemolo e l’aglio.
Impanate ogni filetto con il preparato ottenuto. Salate i filetti e infornate con un filo do’olio (o se preferite su carta da forno) a 180° per 10 minuti, poi accendete la funzione grill e lascaite cuocere altri 5-10 minuti. Servite caldi con un contorno a piacere. Sono facile veloci e gustosi!!