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Ricette senza glutine

Treccia di pane

Ingredienti per 2 Trecce 500 gr di farina per pane Nutrifree 390 gr di acqua 20 gr di lievito di birra fresco 15 gr di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di sale Procedimento: Sciogliere il lievito nell’acqua e zucchero. Versare la farina in una terrina e unite…

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Pizza alta e soffice

Ingredienti: 300 gr di Farina Farmo Fibepan piu un pugno 250 ml di acqua 1 cubetto di lievito di birra da 25 gr 2 cucchiai di olio 1 cucchino di zucchero 1 cucchiaino di sale Procedimento: Sciogliere il lievito con lo zucchero in un po di acqua, versare in una…

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Pane nero senza glutine

Ingredienti: 250 gr di Farina Farmo Fibrepan 200 gr di Brot-Mix Schar 350-380 ml di acqua 15 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale Procedimento: In una ciotola miscelare le due farine tra di loro. Sciogliere il lievito in…

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